La última edición de ‘Saborea Pozuelo Gourmet. Tapas y Pinchos’ ya tiene ganadores. Las tapas mejor valoradas por los vecinos han sido las elaboraciones de La Cervecería Pozuelo, Jaén 71 y Bar Mas Extremadura, reconocidas por su creatividad y sabor.
El Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón entregó recientemente los premios en un acto celebrado en La Cervecería Pozuelo, donde la concejal de Comercio y Desarrollo Empresarial, Susana Penedo, felicitó a todos los bares y restaurantes participantes y agradeció su implicación en esta iniciativa que fomenta la gastronomía local.
Las tapas galardonadas fueron:
- En La Cervecería Pozuelo, el Pan bao de rabo de toro con alioli de miel gratinada.
- En Jaén 71, el Crujiente de sobrasada ibérica con espuma de miel y lascas de Parmigiano.
- En Bar Mas Extremadura, el Sabor Extremo.
Participación y finalistas de Saborea Pozuelo Gourmet
En esta edición de Saborea Pozuelo Gourmet, que se celebró del 14 al 23 de noviembre, participaron más de 40 bares y restaurantes de todas las zonas de Pozuelo de Alarcón. Además de los ganadores, quedaron finalistas otros locales destacados como Itakua, Donde Nacho, Bankete, Ayni, Mexicanisimo, Sentido´s, Etxea, Horno Bola, Tasca Leal by Miguel García, La Grifería y Norte Sur Pozuelo.
Como novedad, los vecinos que votaron a través de la APP eAgora participaron en un sorteo para ganar una cena para dos personas en algunos de los restaurantes colaboradores, entre los que se incluyen Alabardero Pozuelo, Bar Mas Extremadura, Finca Bandida, Norte Sur Pozuelo y Pintxaki. Los ganadores serán contactados directamente por la Concejalía de Comercio.
La iniciativa Saborea Pozuelo Gourmet. Tapas y Pinchos se ha consolidado como un evento clave para promocionar la gastronomía local, fomentar la participación ciudadana y poner en valor la calidad y creatividad de los restaurantes de Pozuelo de Alarcón. Gracias a este tipo de actividades, los vecinos pueden descubrir nuevas propuestas gastronómicas y los establecimientos fortalecer su presencia en la ciudad.