Las jornadas gastronómicas ‘Pozuelo de Tapas‘ regresan a la ciudad y se celebrarán del 1 al 10 de abril. Durante esos días, los bares, cafeterías y restaurantes que se inscriban en esta edición ofrecerán su mejor tapa y una consumición por 4 euros.

Esta iniciativa ya es una cita tradicional en el calendario de eventos de la ciudad. Con ella, el Gobierno municipal quiere impulsar y apoyar al sector hostelero a la vez que dar a conocer la amplia y variada oferta gastronómica y de restauración de la ciudad.

Los hosteleros interesados en participar en esta nueva edición se podrán inscribir hasta el próximo 22 de marzo. Lo harán a través de la sede electrónica o bien en las Oficinas de Atención al Ciudadano (solicitando cita previa).

El establecimiento con la mejor tapa

Podrán participar con tapa y bebida (como cerveza, vino o refresco). Y en el caso de tapa dulce, té, café o derivados. Como en anteriores ediciones, con esta elaboración concursarán por ser el establecimiento con «la mejor tapa». Será valorada por un jurado profesional que tendrá en cuenta criterios como el sabor, los ingredientes o la presentación, entre otros. Los premiados obtendrán un diploma de reconocimiento, así como premios en metálico de entre los 500 y 1.500 euros.

En esta edición el premio para la mejor tapa está dotado con 1.500 euros, el segundo premio con 1.000 euros y el tercero con 750 euros. Además, se concederán los premios para la Mejor Tapa presentada por un restaurante y Mejor Tapa presentada por un Bar/Cafetería con 500 euros cada uno. La información completa sobre la inscripción y requisitos se puede consultar a través de este enlace.

La alcaldesa de la ciudad, Susana Pérez Quislant, ha insistido en que “Pozuelo de Tapas tiene como objetivo apoyar al sector hostelero y dar a conocer la variada oferta culinaria del municipio y ha animado a los hosteleros a participar en esta nueva edición”.